地中海料理

日本ではまだ知名度の低い『地中海式ダイエット』ですが、アメリカのUs newsで2019年のベストダイエット法に選出されるなど海外では注目のダイエット法です。地中海式ダイエットは、地中海沿岸地域の食事習慣を基にした健康的な食事法です。この食事法は、オリーブオイル、魚介類、新鮮な野菜や果物、穀物、ナッツ、豆類など、健康に良いとされる食材を中心に摂取します。