食品安全

育児(子育て)関連

夏の危険!子供の食中毒を防ぐための8月の注意点

8月は子供たちが待ちに待った夏休みの真っ最中です。海やプール、キャンプなど、家族や友達と一緒に楽しむ機会がたくさんありますが、夏の暑さは食中毒のリスクを高める時期でもあります。特に子供は免疫力がまだ完全ではないため、食中毒には十分な注意が必要です。
気になるNEWS

警告!増加中のボツリヌス菌食中毒、知られざる危険と予防策

ボツリヌス菌による食中毒が最近増えてきており、その影響を受ける人が増えていることは非常に深刻な問題です。このコラムでは、ボツリヌス菌とは何か、その症状、原因、予防策について詳しく見ていきたいと思います。